波形刃のステンレス製三徳包丁、滑り止めハンドルで扱いやすい。 - 刃の形状: 波形刃 - 刃の素材: ステンレススチール - ハンドルのデザイン: 滑り止め加工 - 刃の長さ: 約30cm - 用途: 多用途（肉、魚、野菜） ご覧いただきありがとうございます。 グレステン包丁、刃渡30センチ オールステンレス包丁です。 多少研いで減ってますが そこまで減ってない方だと思います。 多少の汚れは取ってますが くすみはあります。 刃は使用後、研いでないので、研いでご使用ください